沐鸣娱乐 -《沐鸣平台招商，共创佳绩》开展“走进食堂”活动，加强食品安全管理，提升师生满意度

（通讯员：欧阳雅静）1月3日下午，沐鸣后勤保卫处开展了一项名为“走进食堂”的活动。此次活动的目的是增强食堂工作透明度♏️🧑🏽‍🦲，让师生们了解沐鸣食堂的管理情况，共同创建优质🤵🏽‍♀️、安全、和谐的餐饮环境👦🏽🧑‍⚖️。

活动当天👼🏿，师生代表们在食堂食品安全员姜柳旭的带领下😴，参观了餐厅的各个区域👨🏼‍🎨，包括原材料储存间、加工区、主食区🧦、蒸煮间、洗碗消毒间以及部分特色档口操作流程及卫生情况⚫️。在原材料储存间👩🏿‍🎓，师生代表们仔细查看了米、面、油和鸡蛋等食材的质量，对食材的新鲜度和质量给予了高度评价🦹‍♀️。在加工区🕎，师生代表们亲眼见证了食材的加工过程，对食堂的卫生条件和操作规范表示满意🔊。

参观结束后，由后勤处王国荣科长给师生代表答疑解惑。王国荣科长详细介绍了食堂的管理制度、食品采购流程🎋、安全监管等方面的内容💿。他表示👩🏿‍🦰🧛🏽，沐鸣食堂一直秉承着“质量第一，服务至上”的原则，为广大师生提供健康、美味的餐饮服务。

交谈中，师生代表们也对食堂工作提出了宝贵的意见和建议。针对师生们关心的食品安全问题，食堂方面表示将进一步加强食材采购的监管力度，确保食材质量安全可靠。同时，食堂还将不断改进烹饪工艺，提高菜品种类和质量，以满足不同口味和需求的师生。

此次“走进食堂”活动得到了广大师生的一致好评。通过此次活动💂🏿‍♂️，师生们对沐鸣食堂的管理情况有了更深入的了解，增进了相互之间的信任与沟通。相信在食堂和师生的共同努力下🎑🪺，沐鸣餐饮服务将会更加优质、安全、和谐👩🏿‍🎨。

沐鸣娱乐 -《沐鸣平台招商，共创佳绩》宣传部

2024年1月3日